5月13日，市市場監(jiān)督管理局直屬一局舉辦2024年落實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”工作培訓(xùn)會，進(jìn)一步規(guī)范食品生產(chǎn)行為，提升食品質(zhì)量安全水平。懷化高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、直屬一局食品安全工作人員等30余人參加培訓(xùn)。
培訓(xùn)會上，直屬一局相關(guān)負(fù)責(zé)人、湖南山水科技公司工程師分別就如何落實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”以及食安共治平臺操作運(yùn)用作專題講座，為參訓(xùn)人員發(fā)放了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》和《中華人民共和國食品安全法》（摘要）等相關(guān)資料。
培訓(xùn)要求各食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)切實(shí)增強(qiáng)重大食品安全風(fēng)險隱患防范意識，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)員工日常管理和培訓(xùn)學(xué)習(xí)，嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)范，杜絕食品安全事故發(fā)生。
此次培訓(xùn)內(nèi)容豐富、實(shí)操性強(qiáng)，為進(jìn)一步落實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”工作機(jī)制理清了思路、明確了重點(diǎn)。參訓(xùn)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)紛紛表示，通過參加培訓(xùn)，對建立健全企業(yè)食品安全主體責(zé)任體系增強(qiáng)了信心和底氣。（直屬一局 譚霖）
